Stir-fry z brukselki
Be Fit | Na obiad

Stir-fry z brukselki

Bardzo lubię brukselkę, sam jej wygląd jest dla mnie piękny, mała, zielona kapustka. Zastanawiam się dlaczego tak wiele osób jej nie lubi? Że gorzka? Hmm…  Możemy zniwelować gorzki posmak, wkładając ją dzień wcześniej do zamrażalki lub gotując, bez przykrycia, z dodatkiem cukru lub mleka. Moim zdaniem, warto włączyć ją do swojej codziennej diety. Przede wszystkim […]

Continue Reading

makaron ze szpinakiem
Be Fit | Na obiad

Tagliatelle ze szpinakiem, gorgonzolą i suszonymi pomidorkami

Tagliatelle ze szpinakiem, gorgonzolą i suszonymi pomidorkami to bardzo smaczny i szybki  pomysł na obiad lub wczesną kolację. Szpinak sprawia, ze danie jest też zdrowe. Dzięki zawartości takich przeciwutleniaczy, jak witamina C, beta-karoten oraz luteina, posiada właściwości antynowotworowe oraz chroni przed miażdżycą. Bogaty jest również w potas, żelazo i kwas foliowy – tak istotny w przypadku […]

Continue Reading

Na obiad

Wloska pizza

 Na ciasto: 2 szklanki maki (najlepsza jest maka poznanska) drozdze instant 1/2 lyzki soli 1/2 malej lyzeczki cukru 1 lyzka oliwy 3/4 szklanki cieplej wody   Dodatki: passata pomidorowa, mozzarella, cebula, salami albo szynka parmenska, opcjonalnie: rukola, kukurydza, oliwki Przygotowanie: Wymieszaj make, drozdze,, sol i cukier. Dodaj oliwe oraz ciepla wode. Dokladnie zagniesz i wstawic do […]

Continue Reading

Na obiad

Klasyczne spaghetti bolognese

Dzisiaj po włosku. Spaghetti bolognese. Smacznego. Co potrzebujesz: mięso mielone z wołowiny 300 g passaty pomidorowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 mała cebula bazylia, oregano, tymianek, ostra papryka  pieprz, sól tarty parmezan świeża bazylia makaron spaghetti  oliwa z oliwek   Przygotowanie: Na rozgrzanej patelni podsmaż czosnek i cebulę. Po chwili dodaj mięso, […]

Continue Reading