Stir-fry z brukselki
Be Fit | Na obiad

Stir-fry z brukselki

Bardzo lubię brukselkę, sam jej wygląd jest dla mnie piękny, mała, zielona kapustka. Zastanawiam się dlaczego tak wiele osób jej nie lubi? Że gorzka? Hmm…  Możemy zniwelować gorzki posmak, wkładając ją dzień wcześniej do zamrażalki lub gotując, bez przykrycia, z dodatkiem cukru lub mleka. Moim zdaniem, warto włączyć ją do swojej codziennej diety. Przede wszystkim […]

Continue Reading

Glazurowana marchewka
Be Fit | Dodatki | Na obiad

Glazurowana marchewka z sezamem

Glazurowana marchewka z sezamem to zdrowa i szybka w przygotowaniu przekąska.  Marchewkę powinniśmy włączać do naszej diety jak najczęściej. Przede wszystkim, ze względu na bogactwo beta-karotenu, z którego nasz organizm wytwarza witaminę A (100 g marchewki pokrywa 700% zapotrzebowania na wit. A dorosłej osoby). Jest również  źródłem witaminy C,  wit. B1, B2, B3, B5, B6, kwasu foliowego, wit. K […]

Continue Reading

Be Fit | Na obiad

Stir fry z kurczaka & zielona fasolką

Bardzo lubię fasolkę szparagowa. Jak byłam dzieckiem, to pamiętam, ze moja mama przez cale lato gotowała na zmianę fasolkę raz żółtą raz zieloną, do tego jajko sadzone, młode ziemniaczki, koperek i obiad gotowy. Pycha! Dla mnie smak dzieciństwa. Ja dziś chciałabym zaprezentować nieco inny przepis na szybki obiad, również w towarzystwie zielonej fasolki szparagowej. Danie […]

Continue Reading